Se Réveiller Pour Se Transformer

#216 Gâteaux de Noël alsacien : Recette inspirée par la forêt d’hiver

Il y a des recettes qu’il ne faut pas seulement lire, mais respirer. Elles dégagent une senteur ancienne, mêlant le beurre, les amandes et cette pointe de cannelle qui réveille la mémoire des forêts d’hiver. C’est le cas de cette recette de Himmelgestrin, ces gâteaux de Noël alsaciens transmis par mon amie Marie-Claude, avec qui…
#215 – Forêt en hiver : marcher entre ombre et lumière pour retrouver son harmonie intérieure

Choisir de marcher en forêt en hiver révèle notre harmonie intérieure : Une rencontre entre notre ombre et notre lumière. « Tout être porte sur son dos l’obscurité et serre dans ses bras la lumière : le souffle indifférencié constitue son harmonie. » — Lao Tseu L’hiver est sans doute la saison qui exprime le…
#214 – Un plat d’hiver réconfortant inspiré des forêts du Québec

À l’approche de fêtes de fin d’année j’ai demandé à mon ami cuisinier Vincent K. une recette qui réchauffe l’âme autant que le corps. Il m’a proposé La tourtière canadienne, une invitation à ralentir, à savourer et à retrouver un peu de chaleur humaine au cœur de l’hiver. C’est un plat d’hiver réconfortant que l’on…
#213 – Marcher en forêt : intention, parole et manifestation du sacré

Ce court article fait suite à une réflexion survenue lors d’une discussion entre amis sur le pouvoir de la parole, des mots et de l’action qui s’ensuit. Nous avons refait le monde, en quelque sorte, pour arriver à la conclusion que toute parole porte une part de notre sacré intérieur. J’ai eu envie d’écrire plus loin sur…
#212 – Comment se sentir humain en forêt …

Un matin j’ai enfilé mes chaussures de marche et suis parti à travers les sentiers boisés de la forêt prêt de chez moi, j’avais besoin de me sentir humain. Mes bâtons claquaient doucement contre le sol meuble avec un rythme posé, fluide, presque méditatif. Les arbres s’étiraient vers le ciel comme des pensées encore endormies,…
#211 – Vas-y au bout du monde, et raconte moi …

Dans la forêt de Saint Germain en Laye il existe un croisement de plusieurs chemins, et l’un de ces chemin s’appelle la Route du Bout du Monde. Ce nom m’a toujours inspiré comme le point introspectif d’un voyage intérieur et forestier que je vais vous raconter en trois grandes étapes • La Sibérie avec ses…